這款拉條子機(jī)專為面館后廚生產(chǎn)打造,成型的拉條子粗細(xì)均勻、筋道爽滑,完美契合面館現(xiàn)做現(xiàn)吃的口感要求,出餐品相佳,能精準(zhǔn)匹配食客用餐需求。
設(shè)備專為后廚場(chǎng)景設(shè)計(jì),占地面積小巧,無(wú)需占用過多操作空間,無(wú)論是小型面館、特色面館還是連鎖面館的后廚,都能靈活擺放。
同時(shí)設(shè)備搭載自動(dòng)刷油功能,刷油均勻無(wú)殘留,從根源上避免拉條子面坯粘連,省去人工刷油的繁瑣步驟,既節(jié)省后廚人工成本,又能保證拉條子的成型品質(zhì),讓生產(chǎn)更省心。
拉條子長(zhǎng)短可自由調(diào)節(jié),能適配不同食客的用餐習(xí)慣與面館的出餐標(biāo)準(zhǔn);還支持刀具定制,可根據(jù)面館的經(jīng)營(yíng)需求定制特殊刀具,比如打造數(shù)根拉條子連接在一起的款式。
小體積大作用,這款拉條子機(jī)憑借靈活的適配性、便捷的操作和定制化的生產(chǎn)功能,成為面館后廚制作拉條子的實(shí)用利器,助力面館高效出餐、穩(wěn)定出品!